手脚冰凉怕冷,大宗不是穿少了
广东东谈主早就懂:一碗当归羊肉汤,暖到现实里
一到冬天,好多东谈主明明穿得比别东谈主厚,手脚却也曾冰凉,晚上被窝里如何齐暖不热,日间一坐下就犯困、没精神,略略一受凉就伤风。
不少东谈主觉得这是“体质差”“年龄大了”,其实从中医角度看,这大宗是气血运行慢、阳气不及在作怪。

尤其是恒久久坐、爱喝冷饮、熬夜的东谈主,脾胃被冷气困住,气血生得慢、走得也慢,热量到不了行为,当然生怕冷。
这个时候,单靠多穿一稔是处治不了问题的,确切要作念的,是把肉体里的阳气补起来、让气血跑起来。
说到这点,广东东谈主最有发言权。
广东版当归羊肉汤,为啥这样“养东谈主”?
在广东,入冬后好多家庭齐会煲当归羊肉汤,但和朔方重油重料的作念法不同,广东版更肃穆温补、不上火,重心是“暖而不燥”。
羊肉本人性温,能驱寒、补虚;
当归擅长养血活血,让气血“有泉源、能流动”;
生姜负责把冷气逼出去;
红枣、枸杞则负责把气血逐渐托起来。
这一碗汤下肚,不是猛一下发烧,而是从胃里暖开,逐渐热平直脚,特地适抓脚冰凉、畏寒怕冷的东谈主。
广东版当归羊肉汤【家常作念法】
所需食材:
羊肉 500克
当归 10克
生姜 5~6片
红枣 4~5颗(去核)
枸杞 一小把
净水 适量
盐 极少

具体作念法:
1️⃣ 羊肉切块,用净水浸泡半小时去血水,冷水下锅焯一下,捞出洗净备用
2️⃣ 砂锅中加入净水,放入羊肉、生姜、当归,大火煮开后转小火慢炖
3️⃣ 炖约1小时后加入红枣和枸杞,不息小火煮20分钟
4️⃣ 出锅前加极少盐调味即可,不需要其他调料
整锅汤清澈不腻,喝着温润顺溜,连平日不爱吃羊肉的东谈主也能给与。

喝这碗汤,宝石一段时代会有什么变化?
好多东谈主反应,宝石一周1~2次,会逐渐发现:
✔ 手脚不再冰凉,晚上睡眠更容易暖
✔ 起夜次数减少,肉体没那么虚
✔ 日间精神景象彰着好转
✔ 色调比往时红润,不再发灰发暗
这是因为气血初始跑起来了,阳气有了根,冷气当然站不住脚。

几个很要津的小贴士,别忽略
✔ 当归用量别贪多,10克傍边就够,温补为主
✔ 上火体质不错减少当归量,多加点白萝卜同煲
✔ 伤风发烧、喉咙痛时暂时别喝
✔ 最合适下昼或晚上喝,别空心
确切的宝贵,从来不是一蹴而就,而是一口一口喝出来的基础底细。
终末
手脚冰凉,不是你体质差,而是肉体在指示你:
气血慢了,阳气不够用了。
与其天天靠空调、暖宝宝硬撑,不如安妥季节,用一碗广东版当归羊肉汤,把冷气逐渐撤销,把阳气一丝点养纪念。
肉体暖了,东谈主当然就有劲气了,这个冬天,也会好过好多。
若是你身边也有东谈主一到冬天生怕冷、手脚凉,记起把这碗汤共享给TA。